创意韩国餐厅何处寻？
爱江山
北京人气最高的韩国餐厅之一，来爱江山的有很大部分是韩国客人，餐厅的环境很大气，既有普通的四人餐桌，也有特色的韩式炕桌，还有大小不一的包房。这里的菜品自然也是地道的韩国滋味，烤肉、拌饭、冷面之类的传统菜式不必多说，还由餐厅的总经理开发出来了许多创意菜式，很多以前很少出现在韩餐中的如龙虾、鲍鱼之类的高级海鲜等都以韩国料理的做法进行了重新解构，出品的菜式还真是有卖相又好味。
朝阳区将台西路9-7号四得公园北门旁(8456 9336)
SSAM
清新十足的现代装修、纯白色的桌椅，如果不说SSAM是韩国餐厅，估计很多人会把它当西餐厅来吃，不过细细看来餐厅的设计运用了许多韩式的方格元素，细节之中韵味十足。翻开菜单只觉得惊艳，没有大盘大碗的菜式，都是小碟小盅上桌的，而且很多菜品都是分餐制的，很有些西餐范儿。除了摆盘，SSAM的大厨在世界各地不少顶级酒店西餐厅工作过，所以菜品的烹制上也加入了很多西餐元素，但味道还是传统的。眼看着是一份卖相精致的布丁，吃上一小勺才发现竟是韩式豆腐做的，味道和卖相都让人惊叹。
朝阳区工体北路8号三里屯SOHO2号楼B1-238室(5935 9475)
禧莱恩
挺有特色的韩国餐厅，传统的菜式这里都有，还有很多创意的韩餐，以四季为创意的菜式、生拌的凉菜用人参下料、华丽又不失原味的宫廷泡菜火锅，这都是别的地方见不到的，而且重点在于这些菜式不仅仅是吃个新鲜，味道也都不错。另外禧莱恩的米饭是由韩国白米和紫米混着蒸的，吃的时候要分次盛出，如果剩下可以用热水泡着当粥，喝起来依旧香糯。
朝阳区将台西路9-8号(8456 8008)
包装马车酒屋
挺地道的韩国居酒屋，走的是亲民路线，木桌木椅、满墙涂鸦，都很能让人放松。在这里你能吃到很多韩国当地的传统菜，部队锅是其中值得一试的，原本是战争时期韩国民众用美军剩下的奶酪、蔬菜、培根等混着熬煮的锅菜，经过改良后浓郁鲜辣、味道更加过瘾。另外餐厅的很多菜式都加入了芝士、坚果等西餐味道浓郁的元素，看起来略微有点粗糙，但味道大好、值得一试。
海淀区成府路35号东源大厦3楼(6261 9804)
韩香馆
环境是典型的现代韩式装修，米白色的主基调搭配原木元素、绿植，以及精致的餐具、摆件，很受文艺青年的欢迎。菜品方面厨师在传统的韩式料理中加入了很多新鲜元素，很多食材都是绿色健康的，吃起来让人舒心。
东城区南锣鼓巷菊儿胡同20号(6401 6083)。
Tips
韩国餐桌礼仪文化
·与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷；
·勿把汤匙和筷子同时抓在手里；
·不要把汤匙和筷子搭放在碗上；
·不要端着碗吃饭喝汤；
·先喝汤再吃别的食物；
·共享的食物要夹到各自的碟子上以后再吃；
·用餐时吃到骨头时要避开旁人包上纸扔掉，不要直接扔在桌子上或地上；
·用餐时注意与别人统一步调，与长辈用餐时要后放下餐具；
·吃饭时端碗是不礼貌的；
·如果是第一次见面，敬酒时一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒。
