酩悦香槟
酩悦香槟
Mo琀 &Chandon
酩悦是世界上最大的香槟酒庄,它旗下拥有最著名的香槟品牌-唐培里侬(Dom Perignon)。传说是唐培里侬发明了第一支瓶装起泡葡萄酒,虽然不知真假,但这一品牌的品质是无可置疑的。它属于那种真正需要窖藏的顶级佳酿,大概要20年左右才能达到口感的顶峰。
酩悦的风格简单、清爽、新鲜,所调制的混合酒没有太明显的酿酒因素的影响。
Tête de Cuvée: 2002 Dom Perignon $150
顶级佳酿:2002年份唐-培里侬Dom Perignon 售价150美元
凯歌香槟
凯歌香槟
Veuve Clicquot
凯歌香槟是一个非常成功的品牌,但现在似乎有些停滞不前。数年来,这款香槟好像都没有什么变化,不过消费者似乎并不在意。
酒的风格明亮简洁,有柑橘的芳香,略微有发酵感。凯歌香槟的顶级佳酿叫贵妇(Tête de Cuvée La Grande Dame),它将这种风格发挥到极致,口感精致高雅,回味悠长。
Tête de Cuvée: 1998 La Grande Dame $125
顶级佳酿:1998年份贵妇La Grande Dame 售价125美元