四川省绵竹县剑南春酒厂生产的“老酒”,因为它芬芳如玫瑰,故又有“玫瑰老酒”的美称。它精选小麦、高粱、糯米为原料精制而成,具有无色透明、芳香浓郁、醇和回甜,甘洌爽净的特点,因其余味悠长的口感和富贵吉祥的瓶身设计而成为婚宴等喜庆场合的必备佳酿。
推荐饮用地区:京、沪、蜀、粤
石库门酒它的全称是“石库门上海老酒”,光从瓶身上就可窥见中西文化的交融感。它承袭了海派文化的底蕴,将黄酒的传统酿造工艺加以革新,于酒中加入冰块、雪碧、话梅和姜汁等,颇受沪上“老克拉”的欢迎,也增添了节日的喜庆气氛。
推荐饮用地区:沪
一般来说,酒精含量超过40度的酒被称为烈性酒。自上世纪80年代,烈性洋酒开始进入中国市场。近30年过去了,随着中国人眼界的开阔和消费习惯的改变,烈性洋酒在中国市场也快速崛起。80年代洋酒的主要消费者是来华的外国人和港商,而如今洋酒以其独特的喝法和优雅的感觉征服了一批又一批时尚高品位的消费者。洋酒与白酒满足了不同消费群体的不同需求,体现的是不同的东西方文化。而中国人喝洋酒重在体验另一种文化,不仅与外来的娱乐文化的流行与普及有着密不可分的联系,也与地域文化紧密融合。例如,广州地区的众多消费者喜欢品尝干邑,而北京、上海则偏爱威士忌人士居多。接下来本刊甄选了几款干邑和威士忌,让你在回味东方佳酿的醇厚甘美之后,沉醉在西式的优雅馥郁之中。