位于东四环北路霄云桥旁的北京上东盛贸饭店屋里香中餐厅迎来了新主厨——韩国胜师傅。拥有23年中餐厨师经验的韩师傅主营粤菜、淮扬菜。曾经在广东珠海湾大酒店、北京香港马会会所和北京东方君悦大酒店等中餐厅就职,拥有丰富的厨房管理经验。
屋里香中餐厅的厨师团队以其专业的态度精心的操作,力求为每一位尊贵的客人奉上最健康的美味佳肴。近期韩师傅及其团队推出季节厨师特荐菜,其中包括:鲜果松仁松鼠鱼、原汤狮子头泡饭、生汁杏片鲜虾球、鲍汁鲜菌烧豆腐等。外酥里嫩的鲜果松仁松鼠鱼加上酸甜可口的酱汁,口感独特,鱼身上铺满新鲜的奇异果、西瓜果粒,又让酸甜中增加了水果的清香和脆爽。原汤淮扬狮子头是一道经典淮阳名吃,讲究刀工精细,火候准确。韩师傅推出的此道菜色、香、味、形兼具,微粉的狮子头混合新鲜多汁的荸荠、搭配上雕刻成金鱼形状的红色胡萝卜和新鲜嫩绿的青菜,肉醇菜香,保证同时满足眼福和口福。此次推出的系列季节厨师特荐菜多采用应季时令食材,遵循传统制法,用食物本源的味道调和成道道美食,这是韩师傅和屋里香中餐厅一贯秉承的烹饪理念。
屋里香中餐厅周围花园环抱、环境清幽,在设计上完美地融合了传统与现代元素,新颖独特、高雅而气派。用餐大厅八米高的高吊顶和环面落地玻璃窗设计为食客们提供了广阔的视野。餐厅设有11间典雅精致的贵宾包房,并设有充足的停车位、独立的通道保证私密及个性化的需求。宾客在此享用美味时,不仅可享受到香格里拉尽善尽美的服务,还可尽览饭店花园和周围30亩绿地美不胜收的葱郁景致。详情咨询及预订,请致电(86 10) 5907 8406。