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西班牙葡萄酒 低调于世的极致品味

2012-07-09 14:19:09 来源: GQ
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野玫瑰的梦:瑞格尔侯爵酒园苏维翁卢埃达法定产区干白葡萄酒
 

西班牙葡萄酒 低调于世的极致品味

Marques de Riscal Sauvignon Rueda

年份:2007

产地:西班牙,卢埃达(Rueda,Spain)

葡萄品种:100% Sauvignon Blanc

源于法国Sauvignon Blanc,中文有时会被译作“长相思”,光听名字就令人想要一亲芳泽,与霞多丽的圆润优雅相比,长相思葡萄酿制的白葡萄酒更加野性,如果把霞多丽比作一朵百合,那长相思绝对就是一朵野玫瑰。

而这朵野玫瑰,居然还来自狂野的西班牙。由这样的葡萄酿成的酒,当然适合在酒体还年轻时就喝下肚去,特别配着大份海鲜、烧烤一起享用,才够味道。

它淡雅的苍黄色酒体,闪烁着稻草般的黄色亮光,酒中浓郁的花香与微妙的香蕉芬芳交织融合在一起。

王子御用:菲斯奈特皇家典藏起泡葡萄酒
 

西班牙葡萄酒 低调于世的极致品味

Freixenet Reserva Real

产地:西班牙,卡特卢那(Cataluna,Spain)

葡萄品种:80% 马家薄,彼得和莎蕾罗,20%陈酒

西班牙酒不光负载着男人的豪迈激情,也可以传递真正的皇族华贵气息。

你现在看到的这款酒曾经是专供西班牙皇室御用的,1987年,西班牙国王Juan Carlos和王后Sofia曾参观菲斯奈特酒厂。1993年,它也曾经出现在日本皇太子的婚礼上,是一款真正的“皇家典藏”酒。

这款气泡酒是采用不同年份的葡萄通过法国气泡酒工艺酿制而成。淡稻草黄色加上丰富的气泡,果香一开始便占据了主要的风味,随着年份的增长,它的口感会变得愈发和谐。

良好的平衡性和精致的结构使人感觉精神焕发,余味持久并带有一丝小饼干的风味,由手工将沉淀的酵母从瓶口排出,每一个细节都充满了精致。

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编辑: 中文娱乐实习 标签: 贮藏方式 康帝 Sofia 葡萄酒产量 西班牙国王
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