视觉享受：Sketch是一个不同寻常的创意集合体。在白天，这个空间会举办一些当代艺术展——通常都是由新兴艺术家创作的多频道影像装置，这些艺术家与诸如美国概念艺术家约翰·巴尔代萨里（John Baldessari）等人合作过；从晚上7点起，一道道丰富的菜品就开始出现在这些艺术品之中；而10点半之后则将会有一名DJ到场进一步振奋人们的情绪。
味觉享受：在Sketch的四个小餐厅、3个小酒吧中，只有Lecture Room是真正享用美食的地方；这里的食物也非常“概念化”，在卖相上更是与众不同而且好看。
纽约，Four Seasons Restaurant视觉享受：在过去几年中，Four Seasons一直展示着杰克逊·波洛克（Jackson Pollack）、罗伊·李奇登斯坦（Roy Lichtenstein）、毕加索、罗伯特·劳森伯格（Robert Rauschenberg）等人的作品。餐厅的前台布置着理查德·利波尔德（Richard Lippold）的一件雕塑作品，一块由毕加索设计的窗帘也成为了永久的装置品。不过，这间餐厅最为著名的地方应该是一件并没有出现在餐厅中的作品——马克·罗斯科（Mark Rothko）曾受这间餐厅的委托创作过数幅画作，后来为了抗议它富有的、主管级别的委托人，罗斯科如数退还了委托费用，而那些当时已经完成了的作品现在则挂在伦敦的泰特美术馆以及华盛顿的国家美术馆中。
味觉享受：典型的纽约“混合风格”。
