去巴黎不吃顿米其林三星法餐，会觉得遗憾。当法国的米其林餐饮指南因其评价独立严苛获得越来越高的信誉后，体验其评选的最高级——米其林三星餐厅——是有追求的吃货生涯中早晚要经历的。这个发源于巴黎、已迈向世界的餐饮指南虽不是业界唯一的权威，但它授予了三颗星的巴黎法餐厅，代表了法国人吃法餐的最高标准。
去巴黎不吃顿米其林三星法餐，会觉得遗憾。
尽管之前并没有提前几个月预定，但特派员幸运插到了座，诀窍是提前几天让下榻地的前台打电话问有没有退约。比如，Le Bristol酒店里的米其林三星餐厅Epicure，就是这样约到的。
服务员总是昂首阔步，走路带着小宇宙。
去之前一定要空腹，逛博物馆、压马路、啃法棍是最好不过的预备方式，不过，稍后你毕竟还需要穿着正式服装赴宴，因此对于时间有限安排紧凑的游客，尤其需要在行李中准备一套较为舒适但不失正式的衣装。
