农历正月十五就是俗称“小过年”的元宵节了,入夜之后全台各地热闹无比,灯会锵锵滚、鞭炮声此起彼落……而元宵夜最重要的活动之一--猜灯谜与吃汤圆,也是入夜之后的重头戏之一。今天,我们就来聊聊汤圆的故事。
吃汤圆的由来起源于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,或是称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”等等名称,当时的商人则美其名称之为“元宝”。到了宋末元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又称它为“元宵”。到了今天,北方人称为叫元宵,南方人则称汤圆。