尚未驯服的小众葡萄酒(图)

奥地利

药草甚至蔬菜的香气

奥地利的葡萄酒和音乐一样有名，芳香馥郁，果味诱人，有时带有适中的酸性。但这里出产的酒大多内销，中国市场不易见到。

每年奥地利都要选出一名“葡萄酒女皇”。全奥地利16个葡萄酒产区各送选一名候选公主，候选人必须来自葡萄酒生产世家或受过完整的葡萄种植学、酿造学等专业教育；必须年满18岁，未婚，并在当选女皇的一年内不得缔结婚约。

奥地利葡萄酒很能搭配中餐，因为其柔顺的口感，气候条件使奥地利葡萄酒具有简洁优雅、清新脱俗的气质。其中，奥地利的白葡萄酒特别值得推荐，酒体完满、日味清新，有药草甚至蔬菜的香气。

荐酒

艳丽如大明星贝鲁奇

　　贝鲁奇皇家超级桃红起泡葡萄酒

产品：贝鲁奇皇家超级桃红起泡葡萄酒

产品ID：5145716 市场价：466 会员价：410

意大利的FRANCIACORTA产区是小皮认为的意大利最高品质起泡酒产地，主要采用国际品种黑皮诺和霞多丽。香气是黑皮诺带来的“臭臭”的皮毛香气，还有着太妃糖和甜美红果，超过很多桃红香槟。口感粗犷，果味如泡泡糖般爆炸开来，余味是重矿物和土壤带来的苦(而不是加糖带来)还可以陈年6个月到1年。